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自制食品材料,精心实践,教你用营养、酒和食物做美味的家常菜!大家好,我是晓凤,热爱生活和食物。今天我想和大家分享的是美味的五花肉。

五花肉,又称“肋骨肉”和“三层肉”,位于猪的腹部,因为猪的腹部富含脂肪,脂肪与肌肉组织混合,脂肪与瘦相间,所以被称为“五花肉”。这部分肥肉加热后很容易融化,瘦肉又嫩又多汁,即使长时间烹饪也不会产生木材。它特别好吃!

猪肉糜一直是一些经典菜肴的主要特征。例如,我们山东人喜欢吃的猪排、猪排、东坡肉和蒸猪肉,以及东北人喜欢吃的炖肉和粉丝,都是用碎猪肉做成的。

制作五香猪肉有很多方法。关于刚才提到的大盘子,我就不多说了。今天,我想和大家分享一种简单易行、深受家人欢迎的新方法。喜欢它的朋友可以参考它:

我家每周吃三次两斤五花肉和一盘花生。它们非常美味,上菜时会很清淡。

“准备食物”:猪肉、花生、大蒜

【准备调料】:料酒、盐、五香粉、烧烤材料、食用油

1.将五朵花洗净,切成3-4厘米宽、2-4厘米厚、约1厘米厚的碎片。然后放入碗中,加入适量料酒、盐和五香粉,搅拌均匀,然后加入1勺玉米淀粉,再次搅拌均匀,腌制半小时,使五花肉完全可以品尝。

2.半小时后,五香猪肉被腌制。往锅里多加点油。当油温达到60%时,加入腌制五香猪肉。五香猪肉炒至淡黄色时,加入大蒜(大蒜不需要去皮,可以直接在锅里炒,炒过的大蒜根据你的喜好特别美味)。大蒜炒至皮破裂后,加入花生,炒至金黄酥脆,取出油控制住。

3.在锅里留一点基础油,倒入适量烧烤调料,翻炒至香味,然后倒入炒好的猪肚、大蒜和花生,翻炒至均匀涂上烧烤调料,然后关火放在盘子上。美味的大蒜猪肚准备好了。

猪肉末和花生是一起做的。它是如此美味,芬芳但不油腻。每次孩子们都吃光了!蒜炒五香猪肉更香。它有浓重的蒜味。一口花生也很丰富、酥脆。用这种方法做的五香猪肉香而不腻。无论是配酒还是配米饭,这绝对是一道难吃的菜。如果你喜欢小峰分享的美味食物,不要忘了注意凤姿的食物。

这篇文章最初是奇瓦瓦风姿写的。欢迎大家注意与你交流,以利大家。三个人必须有我们的老师。

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